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餐饮专业课程:餐饮餐厅调查筹备开业课程,餐饮餐厅经理与店长管理课程,餐饮菜单设计与价格管理课程,餐饮餐厅营销专业课程(,网络,内部,市场销售等), 餐饮客人回头率课程,餐厅经营 环境气氛设计 布局,餐桌餐椅摆设设计课程,餐饮餐厅现场管理课程, 餐饮餐厅七大核心管理课程,餐饮餐厅团队管理专业课程,餐饮餐厅服务质量管理专业课程,菜品与 酒水销售技巧, 房厅与宴会服务流程课程,餐饮服务意识训练课程,餐饮摆台收台标准课程,厨房厨师团队管理课程,餐饮成本控制课程,菜品出品管理课程,餐饮损耗控制标准,六常管理法c.n.b.i.a.n.m.i.n.c.o.m。餐饮员工与客人沟通技巧,餐饮员工服务意识管理,餐饮餐厅投诉处理课程,餐饮餐厅突发事件处理,餐饮餐厅礼仪 50 种,餐饮员工培训课程等。
房务专业课程(简称客房管理专业):酒店宾馆调查筹备开业课程,酒店宾馆经理和店长课程,客人较喜欢的客房装修与设计,客房价格制定,酒店宾馆营销专业课程(,网络,内部,市场销售等),房务经营管理新模式课程,前厅四大核心专业课程,前厅经营课程,前厅管理课程,前厅客房销售专业技巧,前厅接待服务流程管理课程,前厅预订客帐管理课程,前厅投诉处理课程。前厅礼仪 30 种。客房三大核心管理课程,客房销售课程,客房管理课程,客房接待课程,客房礼仪 20 种,客房服务质量课程,客房铺床课程,客房成本控制管理课程,客房投诉处理课程,突发事件处理,酒店宾馆员工服务质量训练,员工心态管理课程等。
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